Nawanagar Time
સ્વાદ પકવાન

ફણગાવેલા મગ ખાઇને થાક્યા હોય તો બનાવો ‘મગ સ્પ્રાઉટ્સ ચાટ’

if-you-are-tired-of-eating-sprouts-then-create-mug-sprouts-chaat

સામગ્રી:-

  • બે કપ ફણગાવેલા મગ
  • એક કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી
  • એક કપ બારીક સમારેલા ટામેટાં
  • એક-બે નંગ લીલા મરચાં
  • 1/4 ટીસ્પૂન મરચું પાઉડર
  • 1 ટીસ્પૂન લીંબૂનો રસ
  • 1 નંગ બાફેલા બટાકાં
  • 1 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર
  • 3 ટેબલસ્પૂન સેવ
  • 5-6 ચાટ પાપડી
  • એક કપ પાણી
  • સ્વાદઅનુસાર મીઠું

ચાટ બનાવવાની રીત:-

સ્ટીમરમાં એક કપ પાણી લઇ તેમાં ફણગાવેલા મગને સ્ટીમ કરી લો. મગ બફાઇ જાય તે બાદ તેને એક બાઉલમાં કાઢી બધું પાણી નીતારી લો. તે બાદ તેમાં ડુંગળી, બટાકું, ટામેટું, લીલા મરચા એડ કરી યોગ્ય રીતે મિક્સ લો. ત્યારબાદ તેમાં બારીક સમારેલા લીલા મરચાં, લાલ મરચું તેમજ મીઠું એડ કરો.બાદમાં તેમાં લીંબૂનો રસ ઉમેરી મિક્સ કરી લો. આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં લઇ તેની ઉપર પાપડી તેમજ સેવથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

Related posts

બાળકો માટે ઘરે બનાવો આ હેલ્થી એન્ડ ટેસ્ટી નાચોસ

Nawanagar Time

મુંબઇનો તવા પુલાવ બનાવવો છે તો આ છે તેની રીત, નોંધી લો

Nawanagar Time

ખાદ્ય પદાર્થો અસલી છે કે કેમ? આ રીતે જાણી શકાશે!

Nawanagar Time

Leave a Comment